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邓布利多颁布的霍格沃茨厨房【禁止入内】的限制只是对于学生们生效。
作为斯莱特林学院的院长，一名学校的正式教授，斯内普想要从霍格沃茨厨房里提出一部分食材作为魔药学的教学用具，实在是一件再轻松不过的事情了。
事实上，在听到了斯内普的需求之后，热情的家养小精灵们几乎是一路鞠着躬，欢天喜地地将各种指定的食材送到了魔药课教室之中艾琳娜甚至都有些担心，它们会不会激动得晕厥过去。
距离众人离开教室不到半个小时的时间，原本有些空荡荡的地下教室再次变得热闹了起来。“郊游”完毕，重新回到教室里的小巫师们叽叽喳喳地小声议论着，稚嫩的小脸上写满了兴奋和期待。
与此同时，包括斯内普教授的工作台在内，所有人的桌面上都堆满了各种各样用于模拟“魔药材料”的食材：欧芹{parsley}，蒜，洋葱，芝士{cheese}，黄油{butter}……当然，还有最重要的【霍格沃茨禁林蜗牛】。
斯内普看了一眼堆在桌面上的各种食材，以及各种调味品，眼角忍不住微微一抽眼前的情况，与他预想中的稍微还是有一些偏差。
要知道按照斯内普原本的设想，其实也就是随便找几个模样相似的代替品，模拟一下【治疗疥疮药剂】的操作，而不是像现在这样，整整齐齐地准备一大桌子的料理材料。
然而，自从他带着那只白毛团子走进了霍格沃茨厨房之后，一切就开始失去了控制。短短几秒之内，女孩不假思索的一口气报出了四五种食材名字，以及十来种调味品名字。
等到斯内普回过神来的时候，热情而高效的家养小精灵们已经把所有食材全部都准备好，拿到了他们面前最关键的是，从理论上来说，艾琳娜所选择的食材出乎意料没有太多可以挑剔的地方。
比如说，用欧芹替代荨麻草，用蜗牛替代带触角鼻涕虫。哪怕是看起来稍微有些不一样的洋葱和蒜，在具体操作的呈现上，其实也是与蛇牙和豪猪刺处理方式大同小异的粉碎、研磨。
在这段短暂的“郊游”时间里，除了分心照看小巫师们之外，斯内普更多的精力主要花在了思考艾琳娜口中建议的可行性之上。相比起邓布利多提出的大幅度削减材料，主要由教师进行演示，艾琳娜这种循序渐进的建议似乎更具有实际意义。
斯内普不得不承认，或许魔药学和烹饪之间，确实是存在某些共通性的。
不过，在此之前，还需要最后一个支撑点来证明……
“那么，卡斯兰娜小姐。”
斯内普手指张开撑在工作台上，从讲台边绕出半个身子，略微俯身看向坐在【svip铁王座】位置的艾琳娜，轻声说道：
“你现在有十分钟，哦不，五分钟的时间来展现你那些来自非魔法界的烹饪想法。然后，我会根据实际情况，做出一些相应的调整和教学安排。作为……加分项？”
人与人之间的相处模式是很奇妙的。
在完成了带队捉蜗牛这样的课外活动之后，面对这一群小家伙们，斯内普就好像是卸下了一层厚厚的伪装一样，很难再继续保持之前那种拒人于千里之外的冷漠严厉了。
虽然依然还是那副万年不变的面瘫脸。
“当然没问题，教授。”
艾琳娜毫不犹豫地点了点头，飞快脱下身上碍事的巫师长袍，熟练无比地撸起袖子，手指从冰冷的刀背上轻轻滑过，若有所思地眯起眼睛。
成败在此一举，到底能不能让斯内普教授完成转职，能不能将饮食文化光明正大的字啊霍格沃茨魔法学校中推动开来，就看她接下来的手艺了。
事实上，如果可以选择的话，艾琳娜并不想用蜗牛餐作为开局。
虽然从古罗马时代开始，人们就开始吃蜗牛了。
比如说古罗马人就有一种特制的小勺子，一端是尖针，方便把蜗牛肉从壳里取出来。他们甚至很早就开始使用橡木桶开始饲养蜗牛，而随着法国饮食文化的兴盛，法式蜗牛也逐渐在欧洲大陆上扩散开来。
但是很可惜的是，这种饮食习惯并没有流行到英国，绝大部分英国人对于蜗牛都有一种恐惧感。对于从未吃过蜗牛的他们而言，不光很难想象味道，恐怕连想起蜗牛黏糊糊的身体也会直皱眉头。
万幸的是，她现在的首要目的并不是做出一份能够让所有人东西的美味，而是做出一份能够让斯内普教授觉得满意，并且可以作为【魔药烹饪课】教学内容的菜品就好了从上而下的推动，永远是最容易的。
至于到底要做什么蜗牛餐，更是没有任何的悬念。
要做，就做最顶级的，传播最广的。
经典法式蜗牛！
不得不说，由于无忧无虑地生活在和平的霍格沃茨禁林之中，这一批蜗牛无论是从个头还是肉质的鲜嫩程度来说，明显比起孤儿院附近的那些小蜗牛高出了不止一个档次。
按理说，食用蜗牛之前，通常要待它们空腹数日排净黏液之后，再放到干净的盐水里面洗净外壳，这样会让蜗牛的口感更加良好。
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