《我的三年学徒生涯和二十六个师傅》转载请注明来源:平凡中文网pfzww.com

清晨五点半,正值珠海二月的料峭时分,天空仿若被一层轻柔如纱的晨雾所笼罩,整座城市尚在酣甜的睡梦中,万籁俱寂。此时的寒意还未完全褪去,空气中弥漫着丝丝冷意,我被闹钟那尖锐急促的声响硬生生地从梦乡拽出,望向窗外。天际之处,微光恰似灵动的画笔,正悄然地为层层叠叠的云朵细细镶上了一圈淡金色的边,仿若给这座城市轻敷上一层如梦如幻的晨妆,美得让人短暂忘却了疲惫,也在这清冷的二月清晨添了一抹暖意。街边的树木,枝头才刚刚泛起些许绿意,在微风中轻轻摇曳,似在积蓄力量,准备迎接春日的蓬勃生长。远处,大海的波涛有节奏地拍打着海岸,那低沉的声响隐隐传来,仿若城市沉睡时均匀而舒缓的呼吸,为这座海滨城市奏响了独有的晨曲,唤醒着新一天的希望。

彼时,晓峰房间里的闹钟安静地躺在桌上,时针指向六点,他本应在那指针重合的一刻被唤醒,可没成想,被我五点半的闹钟提前搅扰了美梦。不一会儿,他睡眼朦胧地走了出来,瞧了瞧墙上的时钟,五点半的指针醒目刺眼,顿时眉头紧皱,冲我抱怨道:“张大山,你是不是脑子糊涂啦?这才五点半啊,起这么早赶着去上班,图啥呢?对了,昨晚你到底啥时间睡的?”他边说着,边抬手揉了揉还惺忪着的眼睛,满脸的不情愿。

我已然走到洗漱台前,挤好牙膏,开启水龙头,水流哗哗作响,我边刷牙洗漱边回答:“没办法啊,手头积压了一大堆事儿等着我去处理,不早点起怎么干得完。”牙膏的泡沫在嘴边蔓延,镜子里映出的我,眼神透着几分无奈与坚定,心中暗自想着今天的忙碌才刚刚开始。

早餐部早已开工,为方便大家就餐,只要是珠海悦海臻品酒店的员工或是过来帮忙的人员,都能免费就餐,这也算是酒店给予大家的一项暖心职工福利。在这儿,大家都自觉遵守规矩,从未出现过吃了再打包回去这样的事儿,每个人都心怀感恩,享受着这份清晨的暖。

我匆匆拿了几个包子就往厨房间赶,本以为自己来得够早,若是平常,再早一点也没问题,实在是这几天太忙了,加上昨天晚上为今天的工作安排写计划书,熬到很晚,实在是起不来了。一路上,我深吸几口带着海风气息的的空气,试图让自己更清醒些,脚步却不自觉地加快,厨房那边还有一堆活儿在等着我。

厨房里已然忙成一片,厨师长指挥着众人验收食材,商贩们一车一车地往这儿送,场面热闹非凡。“都自觉一点,食材有什么不好的直接拿回去,等我发现了大家都不好意思了。”厨师长扯着嗓子喊道,声音在嘈杂的厨房中格外响亮,透着不容置疑的威严。

眼下正值最忙的时候,逐样验收已然不现实,厨师长只能敲响警钟,提醒大家诚信为本。

“哪能呢,陈师傅,要是质量不好,我周大奎分文不要。”一个供应商拍着胸脯保证道,脸上堆满了真诚。其他几个供应商也纷纷附和:“都是多少年的关系了,我们怎么能拖酒店的后腿,肯定保证保质保量。”

此刻,可以说验收验的是大家的信用,只要菜的品种对了就行,众人在这忙碌与信任交织的氛围中,默契地推进着工作。

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