第十一章 蘑菇煮面条

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也许是到了中午饭时节，一路上并没有碰到什么人，父女俩顺顺利利的回到自家的院子里。

一进门，陈晚秋便将怀里大叶子包的蘑菇放到了地上，又小心的将背篓取了下来，把背篓的盖子揭开放在一旁。还顾不上喘口气，又走进厨房取来了平常洗菜的木盆和一个挑水的木桶，随手将屋廊下靠墙的小木凳抄了过来，一坐下便忙活起来，将背篓里的蘑菇一个一个的拿出来，摘掉泥脚，将蘑菇上的细枝碎末吹摸干净，小心的放进了木盆里……

放好肥水桶的陈老汉从后屋的菜地里拔了一把蒜苗过来，看到陈晚秋在认真仔细的侍弄蘑菇，知道说多了没有用，今天的中午饭肯定是吃蘑菇了，心想：就随她去吧，大不了自己多吃点，病上一回也就是了！于是就迈步走了过去，准备帮闺女一起挑捡。

“爹，你去发面做面条吧，等会我来下锅，咱们吃个蘑菇炖面条！虽然没有肉，但是味道应该也不差！”陈晚秋看着走过来的陈老汉，伸手接过他手里的蒜苗，口里自动分泌着口水，满脸馋意的说道。

“好，你这个小馋猫！”陈老汉看到闺女三月没有吃过饭的模样，不由伸手点了点陈晚秋的额头，满脸宠溺和无奈，笑着进了厨房。

陈晚秋也低头继续挑捡着蘑菇，脸上洋溢着幸福的微笑，这古代的日子，有个疼着自己的爹，还真不赖啊！

一刻钟后，陈老汉的面条发好了，而陈晚秋的蘑菇也已经挑捡好，她打水仔细的洗了两遍，除了盆里剩余的十来个以外，其余的都用竹馓子铺开，放在院子的木架子上晾晒了起来。

陈晚秋将盆里的蘑菇捞了出来，又放水洗了一遍，和洗好的蒜苗一起拿进了厨房里！

陈老汉已经将菜锅洗净，按陈晚秋的吩咐，锅里加了小半锅水，灶火也早已经点燃，正在热烈的燃烧着，不一会，锅里的水便鼓起无数的泡泡，水开了。

陈晚秋将洗净的蘑菇倒入开水里，拿起锅铲顺手搅了两下，加入一小勺盐，任它在火上煮着，拿过放在一旁的蒜苗，将蒜头和蒜叶分开切好，放下菜刀后，将煮了有三分钟的蘑菇捞了出来，过了一下冷水放在一旁沥干，然后又将做好的面条扔进了刚刚煮蘑菇的开水里煮了起来，煮到七分熟的时候又全部捞了出来，同样过了一下冷水放在一旁。

然后将锅里的水从厨房支起的窗口泼了出去，重新将锅洗干净，烧干后打了一大勺油进去了。

陈老汉蹲在地上看顾着灶火，看着手脚麻利的闺女，心里既欣慰又难过。以前厨房里这些事情虽然也有教闺女做，但她并不喜欢，除了她娘病得实在起不来床，而他又不在家的时候，才会勉为其难的动手下厨，但也只会做最简单的面疙瘩汤或熬个大米粥。还记得闺女以前最喜欢的事就是看书和弹琴了，但自从她娘去世后，直到现在，那些她喜欢的事情，又有多久没有好好做过了？书也许偶尔还会翻一翻，但是那琴，虽然日日擦拭，却再也没有弹起过！想到这里，陈老汉不由满脸愧疚，难过的滴下了几滴泪来！

而陈晚秋却没有注意到陈老汉的自感自伤，她现在眼里心里都只有面前的这锅菜而已！

油已经有七分热了，陈晚秋抓过案上切好了的蒜头扔了进去，手里的锅铲不断地挥舞着，炒了几下闻到了蒜香味后，将放在一旁的蘑菇扔了进去继续炒着，等蒜油充分进入了蘑菇里，才加了半锅水进去，然后叫陈老汉加大了火，看到水开立马放入面条，滚了几滚，让陈老汉改成小火，慢慢再灭掉，锅里也加入了盐和青绿的蒜苗，这锅蘑菇面条就完成了！

陈晚秋拿过碗来，连面带蘑菇满满的夹了两碗。又让陈老汉将厨房里的小饭桌搬到院子阴凉处摆好，将碗小心的端将过去，拿过两条破旧的长板凳放在桌子的两边，父女俩各占一边，端起碗，闻着那蘑菇与面条的清香味，也顾不上说什么，拿起筷子便吃了起来。

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